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Organisation d'évènements

 

CONVI'CEPT

4. Autres

Convicept
Cours de cuisine
Chefs de renom Normands, et 1 étoilé
Label Professionnel

  

Un havre de bien-être...

A proximité du Havre, CONVI’CEPT vous accueille au Moulin d’Épouville, dans un cadre apaisant et chic.

LE CONCEPT
Passez du téléspectateur passif à l’acteur culinaire actif du moment  Nos techniques professionnelles vous enrichissent en devenant les vôtres à la maison pour épater vos proches… et vous-même !

LE PUBLIC
D’enfant à sénior, de débutant à confirmé…. Chacun réveillera le Chef qui sommeille en lui, dans une ambiance conviviale et ludique

LES CHEFS
Renommés, jeunes, novateurs, dynamiques, conviviaux… ils sauront mettre leur professionnalisme à votre service.

Venez partagez leur passion, leurs compétences !!! 

LES ATELIERS
Vous disposez de votre propre poste de travail professionnel et des ingrédients. Les repas (pour 2 personnes) sont réalisés du début à la fin grâce aux conseils de chefs renommés de la région havraise.

LES RECETTES
Parmi le vaste patrimoine culinaire français, les Chefs sélectionnent des mets adaptées aux goûts de tous (salés, sucrés, acidulés, croquants…) : Créez et cuisinez sur place.

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ENTREES QUE VOUS CUISINEREZ ET QUE VOUS EMPORTEREZ
Tartare de tomates marinées gingembre olive, pesto basilic chips pancetta.
Millefeuille d'avocat et julienne saumon fumé, espumas saveur tzasiki.
Raviole de foie gras, émulsion au pain d’épices, glace pain d'épice.
Carpaccio de veau et gambas marinées, crème d’huitre et julienne de légumes aromatisés aux agrumes.
Bar mariné citron-basilic, avocat lissé, amandes, romaine et concombre.
Croustade d’andouille pommes camembert et caramel de cidre.
Riviera d’avocats aux agrumes et céleri croquant, gambas au citron vert.
Foie gras poché aux aromates, chutney d’abricots confits au vinaigre de cidre.
Bonbons de canard confits et foie gras pané au sésame, mesclun de roquette.
Risotto aux champignons à l’effiloché de jambon cru.
Shiitakes snackés et confits d’oignons, yakitoris de saumon soja.
Tarte fine tomates cœur de bœuf, cabillaud mi cuit acidulés, spaghettis de courgettes…


  

 

sarl CONVI'CEPT
104 rue René Cance
76600 Le Havre
Tél. 07 77 38 69 04
Site internet : http://www.convicept.com/

 

 

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OFFRES SPECIALES

Convi'cept
Un cours de cuisine d’exception !
Avec un chef Normand de renom ! Pour vous ou à offrir !

C'est pour moi !

 LES FORMULES :

FORMULE GASTRONOMIE 1 PERSONNE

Durée du cours: 3h minimum

Vos fabrications GASTRONOMIQUES emportées:

Entrées/plats ou plats/desserts (selon le menu) pour 2 personnes.

Tarif: 84€ / personne

 

FORMULE TOQUES CHEFS 1 PERSONNE

Durée du cours: 2h30 pour 1 personne

Vos Convi'Recettes cuisinées et emportées:

Entrées/plats ou plats/desserts (selon le menu) pour 2 personnes.

Tarif: 62€ / personne

 

 

 

 

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Le Coin des Nanas
Bons plans sur le Havre pour les femmes
SIREN : 43425428000028

Réalisation & Hébergement :
SPIDEA Le Havre