Le Coin des Nanas - Informations pour les femmes sur Le Havre - Le Coin des Nanas - Les meilleursplans et adresses pour les femmes sur Le Havre

Le Fumoir d'Antan
Produits fumés "maison"
Produits de la mer
Poissons, fromages, viandes, moules, huitres, foie gras, volailles...

Enfin au Havre !

Le Fumoir d'Antan ouvre ses portes au Havre !
Pour tous les amoureux des produits fumés et de l'odeur du feu de bois...

Au Fumoir d'Antan, tous les produits sont fumés traditionnellement au bois de Hêtre, et ce dans l'arrière de la boutique.

Désireux de vous proposer les meilleurs produits, vous pourrez également emporter bien d'autres mets succulents tels que : 
- Produits de la mer, poissons, huitres,moules...
- Viandes, volailles, foie gras fumé, jambon, pâtés...
- Fromages, tomates, ails...
- Huile d'olive, vins...

Bref, un régal assuré à des prix très attractifs !

Petit historique : Le fumage consiste à exposer du poisson frais ou légèrement salé à l'action de la fumée provenant de la combustion de copeaux ou sciures de bois.
Autrefois considéré comme une technique de conservation des aliments, le
fumage est aujourd'hui connu pour ses propriétés anti-oxydante et bactériostatique, et du fait qu’il confère aux produits une saveur et un aspect particulier. Ces spécificités sont imputables aux propriétés empyreumatiques de la fumée. 

EXCLUSIVITE LE FUMOIR D'ANTAN : HUILE D'OLIVE HAUTE QUALITE